Marinade pour côtes de porc au barbecue

Une recette testée et approuvée de marinade pour côtes de porc au barbecue :

• 1 cuillère à soupe de miel,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olives,
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique,
• 1 cuillère à soupe de moutarde,
• des herbes de Provence.

Mélangez le tout et mettez-y les côtes de porc pendant une douzaine d'heures. On l'a fait pour 4 côtes de porc mais ça doit pouvoir aller pour 6. Marinade un peu sucrée, délicieux !